Der kräftige Rubingranat entfaltet seine violetten Reflexe und eine breitere Randaufhellung. Der Geschmack ist rauchig, mit feiner Kräuterwürze, schwarzen Kirschfrucht und einem Hauch von Lakritze. Dunkle Mineralität rundet das Geschmacksprofil ab. Der Wein ist saftig, mit feiner Fruchtsüße und dezenten Tanninen. Die Struktur ist frisch und im Nachgang findet man einen beerigen Touch. Ein Wein der sowohl zu Fleischgerichten als auch zu Käse passt.