Der Lassl Leithaberg DAC Cuvée Weiss ist ein hochwertiger Weißwein aus Österreich, der durch seine Kombination aus Chardonnay und Weißburgunder entsteht. Die Farbe des Weins ist helles Goldgelb und er zeichnet sich durch eine zarte florale Note, unterlegt von gelben Tropenfruchtaromen aus. Ein Hauch von Honigmelone rundet das Aroma ab. Der Geschmack ist kraftvoll und saftig, mit einer Noten von reifer gelber Birne. Die Säurestruktur ist dezent und verleiht dem Wein ein ausgewogenes Trinkerlebnis. Der Chardonnay wurde spontan im 500l-Holzfass vergoren, während der Weißburgunder im Stahltank ausgebaut wurde. Diese Kombination ergibt eine vollmundige und kraftvolle Cuvée, die das Potenzial hat, mit Alterung weiter zu reifen und ihr Aroma und Geschmack zu verbessern.